Özenle seçilen taze patlıcanların geleneksel yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanan bu ürün; uzun raf ömrü, doğal aroması ve hafif dokusuyla mutfakların vazgeçilmezi. Rengi, kokusu ve dolgun yapısıyla nefis dolmalar yapmanız için idealdir. Tamamen katkısız ve doğaldır.   Bir adet bağda 40-45 adet patlıcan bulunmaktadır.